Klare Brühe mit Limettensaft und Protein Flakes

Zutaten

  • für 1 Portion
  • 2 EL Protein Flakes
  • 500 ml Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Schnittlauch
  • 1/2 Limette

Zubereitung

  • Wasser kochen und Gemüsebrühe darin auflösen.
  • Frühlingszwiebel und Schnittlauch fein schneiden und zur Brühe geben.
  • Von der halben Limette zwei dünne Scheiben abschneiden und zur Seite legen. Den Limettensaft aus dem Reststück auspressen und zur Brühe geben.
  • Die Brühe in einem tiefen Teller anrichten. Protein Flakes dazugeben und mit Limettenscheiben garnieren.